Obținut prin tehnologia specifică vinurilor de tip rosé, acest vin savuros, cu aciditate ridicată și permanentă prospețime, este intens fructat și are nuanțe florale discrete.
Foarte bun ca aperitiv, poate fi servit și la deserturi nu foarte dulci. Ideal pentru mâncăruri din pește și fructe de mare, servit foarte rece la 8-9°C.