Urechile de elefant Boromir sunt făcute dintr-un delicios foietaj presărat cu zahăr și scorțișoară, care devine crocant și capătă o crustă caramelizată plină de savoare după ce s-a rumenit frumos în cuptor.
Produs congelat. Produsul necesită coacere
Produsele de patiserie Urechi de elefant de la Boromir au la bază un aluat de foietaj congelat din care se obține cel mai gustos și crunchy foietaj cu zahăr caramelizat și scorțișoară. Fiecare ambalaj conține 5 urechi de elefant congelate de 100g.
Pentru a prepara foietajul urechi de elefant trebuie să-l lași la temperatura camerei timp de 10 minute astfel încât să se decongeleze bine. Urmează să pui aceste preparate în tava tapetată cu hârtia de copt și să-i lași la cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru 11-14 minute.
Făină albă de grâu, grăsimi vegetale nehidrogenate [uleiuri vegetale ( palmier, floarea soarelui, rapiță), apă, emulsifianți: monogliceride ale acizilor grași, lecitină de soia, sare, conservant: acid sorbic, acidifiant: acid citric, aromă, colorant: beta caroten], apă, zahăr, scorțișoară, sare iodată.
Foietajul nu se recongelează după decongelare.