Făina profesională albă de grâu pentru pâine se obține în urma procesului de măcinare fină a boabelor de grâu care îi conferă o textură mătăsoasă și delicată. Cu făina profesională de cea mai bună calitate de la Boromir prepari pâini aromate cu miez pufos care te cuceresc cu gustul lor unic. Un ingredient de nelipsit din rețetele de panificație, Făina albă pentru profesioniști oferă elasticitate aluatului, dar și consistență astfel încât pâinile să se rumenească frumos în cuptor. Descoperă și alte produse de morărit în Colecția Boromir pentru a da savoare preparatelor de panificație și patiserie.
Ingrediente: făină albă de grâu 000, gluten vital, agenți de tratare a făinii (acid ascorbic), enzime. Conţinut de cenușă raportat la substanță uscată: max. 0,48%. Umiditate: maximum 14,5 % .
Informații nutriționale - Per 100 g produs :
Valoare energetică: 1450,0 kJ / 347,0 kcal,
Grăsimi: 0,9 g , din care acizi grași saturați: 0,14 g,
Glucide: 74,2 g , din care zaharuri: 1,8 g,
Proteine: 10,3 g ,
Sare: (se datorează prezenţei naturale a sodiului în făină ) 0,005 g
Termen de garanție: 6 luni
Informatii conformitate produs
Tudorita Cristea,
O faina excelenta!
RaspundeA fost util acest review?
1 persoana a considerat acest review util!